曲靖信息港—曲靖第一门户网站

  • 0874-3333153
  • 搭建曲靖经济展示平台 打造曲靖艺术文化品牌
搜索
猜你喜欢
查看: 40|回复: 0

花山带皮羊肉

[复制链接]

439

主题

463

帖子

1663

积分

管理员

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

积分
1663
发表于 2018-2-2 11:16:56 | 显示全部楼层 |阅读模式

曲靖市沾益县的很多乡镇属山区或半山区,当地的肉食多以羊肉为主,花山带皮羊肉即是黄焖羊肉,主料首选大羯羊,做好的黄焖羊肉汤汁浓稠,色泽金黄,吃起来香辣柔韧,无膻腥气味。吃时,可依据各人喜好添加干发菜、羊杂碎、时鲜蔬菜等共煮。吃到最后可就浓汤煮些米线、面条,便成了地道的羊肉米线、羊肉面条,味道鲜美。

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?立即注册 |

x
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册 |

本版积分规则

客服电话

0874-3333153

工作时间 周一至周六 8:00-17:30

客服QQ点击咨询

微信公众号

APP客户端

Copyright © 2011-2015 http://www.qj114.net All Rights Reserved. Discuz!X3.2 滇ICP备17000572号-1

快速回复 返回顶部 返回列表